Ir directamente al recurso

Karakia. Tan a prop i tan lluny (2)

En aquest segon capítol, 'Karakia' descobreix marroquins que han decidit allunyar-se de la ciutat i les seves bosses de marginalitat i viure a comarques. Aprenem a fer un pollastre rostit a la manera tradicional, el 'dejaj mhamar'. També coneixem homes que han hagut de canviar els rols tradicionals del Marroc, com el d'entrar en una cuina, i dones que han deixat de banda la gastronomia per posar-se a treballar. Descobrim els secrets de la 'harira', la típica sopa marroquina, de la mà de la Najet, una jove fotògrafa que viu al Montseny, i també el cuscús a l'estil de Mrirt Kenefra, el poble de l'Omar, ara veí de Torredembarra. A…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: