En guàrdia! / Els dietaris de pagès
Programa que repassa els fets de la història de Catalunya més lligats a l'aventura i l'acció. En aquest capítol de la sèrie 'En guàrdia' podem escoltar una visió general sobre com era la cuina al Barroc, què menjaven, com es cuinava, etc. En aquest capítol es parla sobre els dietaris de pagès que acostumen a descriure els esdeveniments que afecten la finca i la familia. Aquests documents, que passaven de generació en generació, són una font d'informació molt important, en una època (del s.XVI fins el s. XX) on l'analfabetisme era molt alt. El programa analitza la importància d'aquests llibres per a la investigació històrica.
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Audio
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Audio
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?